收入水平的提升，使得消费者对于美食的需求不再只是单纯的果腹了。通过享受美食，体验更美好的生活，打造更有品质的生活，是现代人对美食的多元化要求。因此，美味、时尚、特色的美食更易受到消费者的青睐。鸡爪作为一种特色化美食，肉质肥美、Q弹劲道、色鲜味美，风靡全国。鸡爪品牌舞爪，以卫生、创意、新鲜的优势，受到了当代年轻人的青睐，并入选“中国小吃TOP100”，成为了创业者投资的对象。
舞爪深耕熟食卤味零售领域，目前的核心业务为鲜卤鸡爪，其核心产品花椒鸡爪鲜香、麻辣、口感爽脆，受到了广大食者的追捧。尤其是当代的年轻女性消费者，对于花椒鸡爪独特的口味、安全的食材、精致的外观更为喜爱。
早在2017年，舞爪就已经成立，专注于打造年轻人的卤味，逐渐成为了鸡爪品类冠军及世界卤味年轻派代表。舞爪为何在鸡爪市场中拥有如此高的“热度”？保持食物的新鲜美味不受影响，是舞爪鲜卤鸡爪受欢迎的原因之一。
大家都知道，很多食物常见的保存方式是真空包装，将食物直接与空气隔绝，这种保存方式可以长久的保存食物，却并不会保持食物原本的鲜美味道。为了长久的保存、保鲜鸡爪，舞爪采用了7天氮气锁鲜装。与真空保存相比，氮气锁鲜用到的氮气，是一种可以抑菌的气体，包装中注入氮气，能够抑制细菌生长繁殖，这样不仅可以达到鸡爪保鲜的目的，更保证了鸡爪的卫生安全问题。舞爪使用7天氮气锁鲜装技术，很大程度上保持了鸡爪原有的营养、色泽、口感，带给食客的感受就是一个字——“鲜”，而每日新鲜卤制，每日新鲜到店的经营模式，多维度的保证了产品品质、安全卫生及新鲜口感。
做特色化美食，新鲜只是根本，口味更是关键。舞爪近年来在鸡爪种类、口感方面不断的创新已经成功的俘获了食客们的胃和心。为呈现多样化的特色美食，舞爪开创了甜鲜香麻辣的复合型口味，多种口味的鸡爪满足了消费者的不同口味需求，避免了产品种类的单一、行业产品的雷同，最大限度上保持了在鸡爪品类的竞争优势，不断吸引着年轻群体的复购。同时，舞爪是鸡爪类品牌中产品SKU极其丰富的一个品牌，加上快速的新品研发速度，给消费者带来了足够的新鲜感，每一款鸡爪新品面市，都能够在线上线下引起一阵抢购热潮。
一直以来，鸡爪就有着旺盛的市场需求，近年来鸡爪的市场需求更是持续增长，在休闲、娱乐、追剧、就餐等众多场景中都可见鸡爪食品的身影。舞爪正面临着市场及品牌的壮大，正式开启了全国招商热，已经在全国多个地方建立了连锁品牌店。
对于小成本投资创业的人来说，加盟舞爪的优势在于，店铺面积可大可小，堂食加外卖模式多渠道盈利，流水化制作快速出餐，这种低门槛简单易操作的创业方式更为适合。
加盟舞爪鲜卤鸡爪，总部会为合作伙伴量身定制开店方案，免费培训运营管理、技术学习，产品全部由中央工厂稳定运输，产品品质有保障，经营方式有扶持，简单加盟，轻松创业。
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早在2017年，舞爪就已经成立，专注于打造年轻人的卤味，逐渐成为了鸡爪品类冠军及世界卤味年轻派代表。舞爪为何在鸡爪市场中拥有如此高的“热度”？保持食物的新鲜美味不受影响，是舞爪鲜卤鸡爪受欢迎的原因之一。
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